Política de Cookies: Aquest lloc web utilitza cookies. Si continues navegant acceptes l'ús de les cookies. Més informació. ACCEPTAR
El peix blanc és un tipus de amb relatiu poc a la . El nom "blanc" se li ha donat popularment perquè la majoria de peixos amb poc greix tenen la carn més clara que els anomenats . El peix blanc té menys greix perquè sol viure al fons del mar i és més sedentari que el blau, però no és menys valuós nutricionalment. Una de les diferències principals entre el peix blanc i és la forma de la . Els blancs tenen la cua més arrodonida ja degut al seu sedentarisme.
Un dels peixos blancs més cotitzats i gustosos. Amb una carn ferma i gustosa, perfecte per fer-la al forn o a la sal.
9,90 € per Ud
Un peix ideal per la dieta dels més petits, per la seva textura i sabor suau. Accepta molts tipus de coccions, al forn, rostit, a la planxa, fregit…prova'l de totes elles.
7,70 € per UD
El llenguado és un dels peixos més consumits. De fàcil digestió, a la planxa és ideal per als més petits.
27,70 € per kg
El llenguado és un dels peixos més consumits. De fàcil digestió, a la planxa és ideal per als més petits.
30,80 € per UD
Llobarro seleccionada de les millors piscifactories, amb una carn fina i de poques espines. Molt apreciada al forn, a la brasa o al vapor.
8,80 € per PIEZA
Un dels peixos blancs més coneguts i consumits. Accepta qualsevol tipus de cocció i agrada a tota la família.
22,00 € per KG
Un dels peixos més apreciats de la nostra gastronomia. Accepta moltes coccions: a la planxa, al forn, empanat, en salsa…i la seva carn ferma sol agradar a tota la família.
21,00 € per KG
Un dels peixos més apreciats de la nostra gastronomia. Accepta moltes coccions: a la planxa, al forn, empanat, en salsa…i la seva carn ferma sol agradar a tota la família.
37,50 € per KG
Variat de peixos de platja ideals per fer sopes i brous.
7,70 € per KG
El fumet és un brou concentrat de peix que s'utilitza principalment a sopes, arrossos i fideuà. El nostre fumet prové directament de la llotja i està elaborat amb peix, marisc i verdures.