Política de Cookies: Aquest lloc web utilitza cookies. Si continues navegant acceptes l'ús de les cookies. Més informació. ACCEPTAR

Marisc són crustacis i mol·luscs (bivalves, cefalòpodes i gasteròpodes) comestibles d'origen marí. Són un ingredient principal en la cuina catalana i la dieta mediterrània en general. Formen part de plats combinats com la paella o la fideuà, però també es presenten com un plat en si, la mariscada.

Marisc 

  • La varietat europea de llamàntol es diferencia pel seu to blau fosc. És molt apreciat a nivell culinari pel seu sabor i també per ser més escàs. Accepta vàries coccions sent a la planxa o al forn les més comuns.

    39,90 €

    79,80 € per KG

  • El llamàntol canadenc és el més habitual al mercat, es caracteritza pel seu color vermell i és comú trobar-lo a arrossos, així com al forn o a la planxa.

    55,86 €

    79,80 € per UD

  • El musclo és un producte natural i saludable amb un suggerent i deliciós sabor. S'acostuma a menjar al vapor o acompanyat altres plats com les paelles.

    4,95 €

    4,95 € per KG

  • La cloïssa fina és la varietat de major valor gastronòmic ja que no és cultivada. Les cloïsses cal bullir-les o fer-les al vapor per obrir-les. Es recomana tenir-la en aigua amb sal prèviament.

    42,90 €

    42,90 € per kg

  • Us recomanem bullir o fer al vapor les cloïsses per obrir-les i haver-les tingut en aigua amb sal prèviament.

    15,95 €

    15,95 € per kg

  • Les escopinyes són molt apreciades com aperitiu, en arrossos o paelles de marisc.

    16,50 €

    16,50 € per KG

  • 22,00 €

    22,00 € per kg

  • Directament de Galicia arriba un dels mariscos més apreciats, la manera habitual de consumir-les és fresques i crues, Tot i que admet altres preparacions.

    66,00 €

    66,00 € per 25 UD

  • La petxina variada és una espècia de mol·lusc de la família Pectinidae típica de Galícia, on la trobem sovint com a farcit d'empanades. Similar a la vieira i la ostra però més petita té un gran sabor i una boníssima qualitat culinària.

    14,30 €
  • 6,60 €

    13,20 € per KG