Aquí trobareu els productes pels paladars més exigents. Peix de platja que arriba a diari de les millor llotges. Del mar a les vostres mans, sense manipulacions i en poques hores.
Gourmets
-
LLAMÀNTOL BLAU PAIS FRESC 500GR
La varietat europea de llamàntol es diferencia pel seu to blau fosc. És molt apreciat a nivell culinari pel seu sabor i també per ser més escàs. Accepta vàries coccions sent a la planxa o al forn les més comuns.
25,30 €25,30 € per UD
-
XIPIRÓ PLATJA (500GR)
El calamantxí és la forma en que coneixem als calamars més petits. Són saborosos i molt apreciats. La forma de cocció més habitual és a la planxa, fregits o arrebossats.
26,95 €53,90 € per KG
-
OSTRA 25 UNITATS
Directament de Galicia arriba un dels mariscos més apreciats, la manera habitual de consumir-les és fresques i crues, Tot i que admet altres preparacions.
66,00 €66,00 € per 25 UD
-
-
ZAMBURINYA SAFATA 12 UNITATS
La petxina variada és una espècia de mol·lusc de la família Pectinidae típica de Galícia, on la trobem sovint com a farcit d'empanades. Similar a la vieira i la ostra però més petita té un gran sabor i una boníssima qualitat culinària.
14,30 € -
ORADA SALVATGE (1 KG)
Un dels peixos blancs més cotitzats i gustosos. Amb una carn ferma i gustosa, perfecte per fer-la al forn o a la sal.
33,00 €33,00 € per KG
-
LLOM TONYINA (500 gr )
Llom de tonyina fresc. El seu sabor, olor i textura són únics. Es pot menjar cru (congelar previament), com cuinat, especialment a la brasa o la planxa per la seva textura carnosa i densa.
22,00 €22,00 € per UD
-
CLOÏSSA FINA M (1 kg)
La cloïssa fina és la varietat de major valor gastronòmic ja que no és cultivada. Les cloïsses cal bullir-les o fer-les al vapor per obrir-les. Es recomana tenir-la en aigua amb sal prèviament.
42,90 €42,90 € per kg
-
ANGULES CONGELADES (SAFATA 100GR)
L' Angula és un peix blau am un alt contingut Lgras i molt valorat a la nostra gastronomia a part de pel seu sabor por les poques existències. Producte congelat.
-
CUA DE RAP (2KG)
Un dels peixos més apreciats de la nostra gastronomia. Accepta moltes coccions: a la planxa, al forn, empanat, en salsa…i la seva carn ferma sol agradar a tota la família.
59,40 €29,70 € per KG
-
