Política de Cookies: Este sitio web utiliza cookies. Si continúas navegando aceptas el uso de las cookies. Más información. ACEPTAR

El pescado blanco es un tipo de pescado con relativa poca grasa en la musculatura. El nombre "blanco" se le ha dado popularmente porque la mayoría de pescados con poca grasa tienen la carne más clara que los llamados pescados azules. El pescado blanco tiene menos grasa porque suele vivir en el fondo del mar y es más sedentario que el azul, pero no es menos valioso nutricionalmente. Una de las diferencias principales entre el pescado blanco y azul es la forma de la cola. Los pescados blancos tienen la cola más redondeada debido a su sedentarismo. 

Pescado blanco 

  • Uno de los pescados blancos más cotizados y sabrosos. Con una carne firme y jugosa. Perfecta para el horno o a la sal.

    33,00 €

    33,00 € por KG

  • Uno de los pescados blancos más cotizados y sabrosos. Con una carne firme y jugosa. Perfecta para el horno o a la sal.

    9,90 €

    9,90 € por Ud

  • El lenguado es uno de los pescados más consumidos. De fácil digestión, a la plancha es ideal para los más pequeños.

  • Lubina seleccionada de las mejores piscifactorías, con una carne fina y pocas espinas. Muy apreciada al horno, brasa o vapor.

    8,80 €

    8,80 € por PIEZA

  • La merluza de pincho se diferencia de la merluza común o de arrastre por qué se pesca con anzuelo y no recibe golpes durante su captura. La carne es más firme y sabrosa y mantiene mejor la frescura.

    15,13 €

    12,10 € por KG

  • Uno de los pescados más apreciados de nuestra gastronomía. Acepta muchas cocciones: a la plancha, al horno, empanado, en salsa…y su carne firme suele agradar a toda la familia.

    10,45 €

    20,90 € por KG

  • Uno de los pescados más apreciados de nuestra gastronomía. Acepta muchas cocciones: a la plancha, al horno, empanado, en salsa…y su carne firme suele agradar a toda la familia.

    38,70 €

    26,40 € por kg

  • Uno de los pescados más apreciados de nuestra gastronomía. Acepta muchas cocciones: a la plancha, al horno, empanado, en salsa…y su carne firme suele agradar a toda la familia.

    59,40 €

    29,70 € por KG

  • Variado de pescados de playa ideal para hacer sopas y caldos.

    7,70 €

    7,70 € por KG

  • El fumet es un caldo concentrado de pescado que se usa principalmente en sopas, arroces y fideuá. Nuestro fumet proviene directamente de la lonja y esta elaborado con pescado, marisco y verduras. 

    5,00 €
  • 5,78 €

    3,85 € por kg

  • 2,75 €

    2,75 € por kg

Mostrando 1 - 12 de 13 items