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La variedad europea se diferencia por su color, siendo éste negro azulado con manchas claras. El bogavante europeo es menos abundante y más apreciado. Acepta varias cocciones siendo a la plancha y al horno las más habituales.
Producto destacado
BOGAVANTE AZUL 500gr
La variedad europea se diferencia por su color, siendo éste negro azulado con manchas claras. El bogavante europeo es menos abundante y más apreciado. Acepta varias cocciones siendo a la plancha y al horno las más habituales.
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El bogavante es un crustáceo especialmente rico en proteínas de buena calidad, aportando por tanto la mayoría de los aminoácidos esenciales. Además, destaca por su bajo contenido en grasas, y por tanto en calorías
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Crustáceo con un característico color rosa brillante. Se comen hervidas, al horno, en guisos o acompañando arroces.
20,90 € por kg
La Gamba de Palamós es una de las más codiciadas, traída directamente de la Lonja de Palamós, te la llevamos a casa para que puedas disfrutar de la gamba más deseada de la costa catalana.
99,00 € por KG
El besugo de la costa brava muy apreciado por su sabrosa carne, suele cocinarse al horno, aunque acepta otro tipo de cocciones.
58,30 € por KG
Es un gambón de gran tamaño y color rojo intenso. Apreciado por su sabor, tiene muchas formas en la cocina, desde suquets a arroces o a la plancha.
75,90 € por kg