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LUBINA VIVERO RACIÓN

Lubina seleccionada de las mejores piscifactorías, con una carne fina y pocas espinas. Muy apreciada al horno, brasa o vapor.

8,00 €

8,00 € por PIEZA

¿Qué es la merma?
Como en las pescaderías convencionales, cuando limpiamos un pez se pierden algunas partes (ninguna, osada central, alitas...), y por lo tanto el pez sufre una merma. Si quieres recibir el pescado limpio, tienes que tener en cuenta que siempre existirá una diferencia en el peso. De todas formas, a Peix Online no tiramos ninguna parte de nuestro pescado, y te damos la opción de que nos pidas la merma de tu pieza. Podrás utilizarla para hacer caldo o sopas.
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Más información

Un pescado con un bajísimo contenido en grasas, y por tanto en calorías. Es rico en proteínas de buena calidad, de manera que aporta todos los aminoácidos esenciales. Al igual que otros pescados, la lubina destaca por su alto contenido en ácidos grasos omega 3, que ayudan a mejorar la función y la salud del corazón.

Información alergénica

En cumplimiento del reglamento (UE) Nº1169/2011 sobre la información alimentaria, tenemos disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Contacte con nosotros si desea más información.