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SALMONETE P 1kg

El salmonete habita sobretodo en las aguas del océano Atlántico y en el mar mediterráneo. Es un pescado semi graso y de carne tersa. Muy sabroso a la brasa o a la plancha.

13,20 €

13,20 € por kg

¿Qué es la merma?
Como en las pescaderías convencionales, cuando limpiamos un pez se pierden algunas partes (ninguna, osada central, alitas...), y por lo tanto el pez sufre una merma. Si quieres recibir el pescado limpio, tienes que tener en cuenta que siempre existirá una diferencia en el peso. De todas formas, a Peix Online no tiramos ninguna parte de nuestro pescado, y te damos la opción de que nos pidas la merma de tu pieza. Podrás utilizarla para hacer caldo o sopas.
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Más información

Su contenido en grasas es muy bajo. Nos encontramos con una cantidad interesante de proteínas de alto valor biológico, lo que significa que aporta la mayoría de aminoácidos esenciales. También aporta vitaminas , especialmente del grupo B (B1, B2 y B3) y minerales (como el hierro, fósforo, magnesio, yodo y potasio).

Información alergénica

En cumplimiento del reglamento (UE) Nº1169/2011 sobre la información alimentaria, tenemos disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos. Contacte con nosotros si desea más información.